Карак е град в Йордания, административен център на губернаторство Карак. Разположен е на търговски път на 140 км южно от Аман. Някога е бил част от Йерусалимското кралство. Градът се е развил около крепостта от времето на кръстоносците, извисяваща се на около 1000 метра над морското равнище, от която се вижда Мъртво море.